Funghi
Velenosi
![amanitaphalloides](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/amanitaphalloides.jpg)
Amanita phalloides
Tignosa verdognola
![amanitaverna](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/amanitaverna.jpg)
Amanita verna
Tignosa bianca
![amanitavirosa](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/amanitavirosa.jpg)
Amanita virosa
Tignosa di promavera
![cortinariusorealluns](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/cortinariusorealluns.jpg)
Cortinarius oreallanus
Cortinario orellano
![amanitamuscaria](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/amanitamuscaria.jpg)
Amanita muscaria
Ovulo malefico
![amanitapantherina](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/amanitapantherina.jpg)
Amanita pantherina
Tignosa bruna
![boletussatanas](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/boletussatanas.jpg)
Boletus satanas
Porcino malefico
![clitocybedealbata](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/clitocybedealbata.jpg)
Clitocybe dealbata
Clitocibe bianca
![entolomalividum](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/entolomalividum.jpg)
Entoloma lividum
Entoloma livido
![lactariustorminosus](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/lactariustorminosus.jpg)
Lactarius torminosus
Peveraccio delle coliche
![russolaemetica](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/russolaemetica.jpg)
Russula emetica
Colombina emetica
![tricolomatigrinum](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/tricolomatigrinum.jpg)
Tricoloma tigrinum
Agarico tigrato
Commestibili Comuni
![lactariusdeliciosus](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/lactariusdeliciosus.jpg)
Lactarius deliciosus
Lattario
![armillariamellea](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/armillariamellea.jpg)
Armillaria mellea
Chiodino, famigliola buona
![hydnumrepandum](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/hydnumrepandum.jpg)
Hydnum repandum
Steccherino dorato
![agaricusarvensis](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/agaricusarvensis.jpg)
Agaricus arvensis
Prataiolo maggiore
![macrolepiota](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/macrolepiota.jpg)
Macrolepiota procera
Mazza di tamburo
![russulaaurata](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/russulaaurata.jpg)
Russula aurata
Colombina dorata
![morchellarotunda](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/morchellarotunda.jpg)
Morchella rotunda
Spugnola gialla
![legenda](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/legenda.jpg)
Commestibili Limitazioni
![amanitacaesarea](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/amanitacaesarea.jpg)
Amanita caesarea
Ovulo buono, cocco
max 1 kg NO ad ovulo chiuso
![boletusedulis](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/boletusedulis.jpg)
Boletus edulis
Porcino, brisa
cappello min: 3 cm
(anche per le specie:
B. pinicola,
B. aereus,
B. reticulatus)
![calocybegambosa](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/calocybegambosa.jpg)
Calocybe gambosa
Prugnolo
max 1 kg cappello min: 2 cm
![cantharellus](https://www.parkhotelcerreto.it/wp-content/uploads/2018/11/cantharellus.jpg)
Cantharellus cibarius
Galletto, finferlo
cappello min: 2 cm
Norme per la raccolta dei funghi
Vediamo, in sintesi, le nuove norme stabilite dalla Regione Emilia-Romagna:
- Per la raccolta dei funghi epigei spontanei occorre richiedere il rilascio di un tesserino di autorizzazione che potrà avere validità giornaliera, settimanale, mensile o semestrale e andrà utilizzato sul territorio in esso indicato. I tesserini si possono acquistare, al costo stabilito dagli enti presso le Comunità Montane, i Consorzi di gestione dei parchi, le Province nonchè, a seconda dei casi, presso i Comuni e gli esercizi pubblici convezionati. Il tesserino, accompagnato da un documento di identità, deve esser subito su richiesta del personale di vigilanza.
- La raccolta è consentita nei giorni di martedì, giovedì, sabato e domenica, nelle ore diurne, da un’ora prima della levata del sole e un’ora dopo il tramonto. L’attività può essere esercitata esclusivamente nei boschi e nei terreni non coltivati, purchè apposite tabelle non ne segnalino il divieto.
- Ogni persona può raccogliere fino a 3 kg di funghi al giorno di cui non più di 1 kg di Ovuli buoni e 1 kg di Prugnoli.
- Regole particolari sono stabilite per i residenti nelle zone montane e per i proprietari.
- E’ vietata la raccolta di Amanita caesarea allo stato di ovulo chiuso, di esemplari di porcini ( Boletus edulis, B. pinicola, B. aereus, B. reticulatus) con un cappello di diametro inferiore a 3 cm e di Prugnolo (Calocybe gambisa) e Gallinaccio (Cantharellus cibarius) con cappello di diametro inferiore a 2 cm.
- La raccolta va effettuata manualmente o mediante l’uso di un coltello evitando di strappare i funghi e, con essi, parte del micelio sotterraneo. E’ vietato utilizzare rastrelli, uncini o altri strumenti che possano danneggiare lo stato umifero del terreno.
- I funghi raccolti vanno puliti sommariamente sul posto e conservati in appositi contenitori rigidi aerati in modo da evitare fenomeni di compressione e fermentazione e da consentire la disseminazione ulteriore delle spore. Va quindi assolutamente evitato l’utilizzo di sportine di plastica, carta e simile. > E’ vietato il danneggiamento intenzionale dei funghidi qualsiasi specie, che non vanno mai staccati per essere abbandonati sul territorio. ricordiamo che anche i funghi non commestibili svolgono importanti funzioni negli equilibri della natura.
- A carico dei trasgressori sono previste sanzioni pecuniarie e, nei casi più gravi, il ritiro del tesserino.